
Novo u ponudi: Glineni lonci sa poklopcem
Glineni lonci sa poklopcem, novo u našoj ponudi, kapaciteta 4, 6 i 8 litara
Ovaj glineni lonac s poklopcem idealan je za spremanje hrane u pećnici i krušnoj peći. Glazirana površina omogućava lakše čišćenje i održavanje.
Hrana spremljena u glinenom posuđu jedinstvenog je okusa, mirisa i arome. Zahvaljujući temperaturnoj inertnosti gline i procesa sporog kuhanja, u hrani se zadržavaju svi nutrijenti pa je zahvaljujući tome zdravija i ukusnija. Zbog poroznosti gline kao materijala, toplina i vlaga dobro cirkuliraju posudom što omogućava zadržavanje vlastitih ulja i sokova te je potrebno koristiti manje ulja nego kod drugih vrsta posuđa. Glina je prirodno lužnata te neutralizira kiseline iz hrane čime je i hrana lakše probavljiva. Neke namirnice poput krumpira, mesa ili riže posebno su ukusne kada se spremaju u glinenom posuđu upravo zbog tog svojstva gline. Glineno posuđe dodaje i blagu zemljanu notu hrani što nije moguće dobiti niti kod jedne druge vrste posuđa. Hrana u glinenom posuđu duže ostaje topla, čak do nekoliko sati. I možda najvažnije, glineno posuđe ne otpušta štetne metale u hranu.
Posudu je potrebno oprati prije prve upotrebe, te zamočiti u mlakoj vodi. Posuda podnosi visoke temperature i može se koristiti za pripremu hrane u pećnici, kao i za serviranje. Posudu je poželjno oprati sodom bikarbonom nakon čestog korištenja.
Novo u ponudi: Glineni lonci sa poklopcem kapaciteta 4, 6 i 8 litara. Ovaj glineni lonac s poklopcem idealan je za spremanje hrane u pećnici i krušnoj peći. Glazirana površina omogućava lakše čišćenje i održavanje...
TEHNOVAR obrt za proizvodnju proizvoda od metala